Степаненко Дмитро Володимирович — одна з ключових фігур у сфері рослинного харчування в Україні, чия професійна діяльність та досвід стали інспірацією для тисяч людей, які прагнуть досягти здоров’я та гармонії через свідомий вибір в харчуванні. Дмитро почав свій шлях до рослинного харчування ще у 2016 році, коли вирішив відмовитися від м’яса та досліджувати альтернативи, що дозволили б йому забезпечити організм усіма необхідними поживними елементами без шкоди для здоров’я.

Ключовим етапом цієї трансформації стало не тільки відмовлення від м’яса, а й пошук наукових підходів та альтернативних джерел інформації, які допомогли б йому зрозуміти, як правильно замінити звичні продукти. Задача, з якою він зіткнувся, полягала в тому, щоб адаптувати рослинне харчування до сучасного життя, в тому числі створити рецепти, які відповідали б потребам сьогоднішніх людей, котрі часто мають обмежений час на приготування їжі і не готові відмовлятися від смаку та зручності.

За кілька років Дмитро Володимирович не лише зумів змінити своє харчування, але й став лідером у популяризації веганської культури серед українців, а також за її межами. Всі знання, які він здобув, ґрунтуються на особистому досвіді, що робить його шлях особливо цінним і надихаючим для тих, хто шукає реальні приклади успіху в цій галузі.

Перехід на рослинне харчування став не просто способом поліпшити здоров’я Дмитра, а й початком нового етапу в його житті — створення власного бренду, який об'єднав його досвід, ідеї та пристрасть до здорового способу життя. Так у 2020 році народився проєкт «MAMA VEGAN», основною метою якого є знайомство людей з рослинними альтернативами харчування, які відповідають сучасним потребам і вимогам людей.

Вибір назви «MAMA VEGAN» не був випадковим. «Веган» чітко вказує на специфіку проекту, але використання слова «Мама» має глибший зміст. Це слово допомагає створити емоційний зв'язок з людьми, адже саме через батьків ми пізнаємо більшість життєвих істин. Таким чином, назва проекту мала на меті не лише інформувати, але й створювати відчуття турботи та підтримки, що важливо для всіх, хто робить перші кроки в новому способі харчування.

Одним із важливих етапів розвитку Дмитра як підприємця стало завершення навчання в програмі «Фуд Просвіт» від компанії Фоззі Фуд, яка допомогла йому набути нових знань у гастробізнесі. Ці знання стали основою для того, щоб подолати труднощі та відкрити нові горизонти для свого проекту.

Вже у 2020 році проєкт «MAMA VEGAN» зумів зайняти міцні позиції на ринку завдяки колабораціям з крафтовими магазинами, кафе та кав'ярнями. Відгуки клієнтів стали найкращим підтвердженням успіху проєкту: позитивні та захоплені відгуки клієнтів, які оцінили високу якість продуктів і зручність рослинних альтернатив, стали важливою частиною розвитку бренду. А у 2022 році був запланований вихід “на полицю” мережі супермаркетів Сільпо, але війна в Україні внесла свої корективи в плани.

Завдяки своєму досвіду Дмитро отримав можливість поширювати свою ідею не лише в Україні, а й на міжнародному рівні. Зараз в США він має на меті розширити доступ до рослинного харчування і покращити здоров'я американців. Дмитро планує розпочати роботу в різних штатах, а також розробляє модель запуску франшизи, що дасть змогу не лише покращити здоров'я людей, але й створити нові робочі місця.

Одним із найбільших досягнень Дмитра стали його шість авторських методик, спрямованих на збереження здоров’я, продовження активного довголіття та формування нової культури харчування. Серед них – Reset 36 (система щотижневого водного голодування), RhythmPlant (модель харчування за циркадними ритмами), InflammOFF (антизапальний протокол на рослинній основі), FiberReset (система відновлення мікробіому через харчові волокна), PlantMind (підхід до підвищення когнітивних функцій за допомогою рослинного раціону) та AlkaPlant (методика збереження кислотно-лужного балансу). Ці методики поєднують науковий підхід, особистий досвід і практичність застосування у повсякденному житті. Вони стали логічним продовженням його багаторічних досліджень у сфері рослинного харчування та заклали основу для створення унікальної філософії PLNTBSD LIFE, яка допомагає людям відновлювати здоров’я та гармонію природними шляхами та активно використовуються нутриціологами, тренерами та науковими співробітниками.

Дмитро Володимирович Степаненко є яскравим прикладом людини, яка змінила своє життя через свідомий вибір харчування, здобула безцінний досвід і тепер прагне поділитися ним з іншими. Його шлях від людини з проблемами зі здоров'ям до успішного підприємця та лідера у галузі рослинного харчування показує, що кожен може змінити своє життя на краще, обравши правильний шлях. Сьогодні він не лише допомагає людям стати здоровішими, але й є частиною великої міжнародної місії — популяризації рослинного харчування як способу життя, який приносить користь не тільки людині, але й планеті.